Ingredience
-
100 ml kokosové mléko
-
2 brambory
-
2 česnek
-
2 kostky zeleninový bio bujónnebo osolený vývar
-
0,75 bílá část a kousek zelené pórek
-
1 zarovnaná lžička kurkuma
-
1 lžíce olej
-
dle chuti citrónová šťáva
-
Na ozdobu
-
kešu
-
hladkolistá petrželka
Postup přípravy
Připraveno pro MioMat
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme. Pórek také omyjeme a nakrájíme na kousky. Česnek posekáme. Do MioMatu kápneme trochu oleje a všechnu připravenou zeleninu tam nasypeme. Přidáme kurkumu, bujónové kostky a kokosové mléko. Zalijeme vodou mezi rysky "min" a "max" a stiskneme tlačítko "Mash/Soup". Za 25 minut přístroj zapíská a je hotovo. Polévku ochutnáme, případně dochutíme citrónovou šťávou a naservírujeme. Na talířích posypeme posekanými oříšky. |
