Ingredience

Adjust Servings:

	100 ml kokosové mléko
	2 brambory
	2 česnek
	2 kostky zeleninový bio bujón nebo osolený vývar
	0,75 bílá část a kousek zelené pórek
	1 zarovnaná lžička kurkuma
	1 lžíce olej
	dle chuti citrónová šťáva
	Na ozdobu
	kešu
	hladkolistá petrželka

Pórková krémová polévka

Name: Pórková krémová polévka
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcí
Ingredients: kokosové mléko: 100 ml; brambory: 2; česnek: 2; zeleninový bio bujón: 2 kostky; pórek: 0,75 bílá část a kousek zelené; kurkuma: 1 zarovnaná lžička; olej: 1 lžíce; citrónová šťáva: dle chuti; kešu; hladkolistá petrželka

Trendy:

Zelená část pórku obsahuje víc vitamínů než část bílá.

30 min
Porcí: 4
Snadné

Ingredience

100 ml kokosové mléko
2 brambory
2 česnek
2 kostky zeleninový bio bujón
nebo osolený vývar
0,75 bílá část a kousek zelené pórek
1 zarovnaná lžička kurkuma
1 lžíce olej
dle chuti citrónová šťáva
Na ozdobu
kešu
hladkolistá petrželka

Postup přípravy

Připraveno pro MioMat

Příprava krok za krokem

Hotovo

Brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme. Pórek také omyjeme a nakrájíme na kousky. Česnek posekáme. Do MioMatu kápneme trochu oleje a všechnu připravenou zeleninu tam nasypeme. Přidáme kurkumu, bujónové kostky a kokosové mléko. Zalijeme vodou mezi rysky "min" a "max" a stiskneme tlačítko "Mash/Soup". Za 25 minut přístroj zapíská a je hotovo. Polévku ochutnáme, případně dochutíme citrónovou šťávou a naservírujeme. Na talířích posypeme posekanými oříšky.

Komentář
Miriam

Miriam

Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí ?