Ingredience
-
10 ks rajčatavyzrálých
-
50 g parmazán
-
2 lžíce strouhanka
-
velká hrst bazalka
-
sůl
-
čerstvě mletý pepř
-
olivový olej
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Rajčatům ostrým nožem vydloubneme bubáky. Odkrojíme horní část, na pečící plech položíme pečící papír a rajčata na něj položíme bubákovou stranou dolů. |
|
2
Hotovo
|
Strouhanku smícháme se strouhaným sýrem a posekanou bazalkou. Na rajčata navrstvíme zelenou strouhanku, posolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. |
|
3
Hotovo
|
Upečeme v troubě pod grilem vyhřátým na 190 st. C dozlatova, cca 15 minut. |
|
4
Hotovo
|
Uvařeno exkluzivně pro časopis Bylinky revue. |
