Ingredience
-
400 g cizrna konzerva
-
50 ml olivový olej
-
2 lžíce tahininebo 2 lžíce sezamových semínek
-
2 stroužky česnek
-
z 0.5 ks citrónová šťáva
-
čerstvě mletý pepř
-
sůl
-
A ještě
-
bageta
-
zelenina
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Nejdřív si připravíme zeleninu na salát. Placky rozkrájíme na výseče a opečeme na trošičce oleje na pánvi. |
|
2
Hotovo
|
Cizrnu zcedíme, ale vodu nevyléváme. Do elektrického sekáčku nebo mixéru nasypeme cizrnu, přilijeme trochu nálevu, olivový olej a přidáme tahini. Zakápneme citrónovou šťávou, osolíme, opepříme a okořeníme prolisovaným česnekem. Rozmixujeme na hladkou pastu. Doladíme dle chuti. |
