Ingredience
-
1 listové těsto
-
250 g mascarpone
-
60 g Gouda
-
60 g Gorgonzola
-
30 g sýr parmazánového typu
-
12 cherry rajčátka
-
2 vejce
-
tymián
-
čerstvě mletý pepř
-
sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
V míse rozmícháme mascarpone s vejcem a stouhanou Goudou a Gorgonzolou. Okořeníme tymiánem, pepřem a lehce osolíme. Parmazán nastrouháme a uchováme stranou. Listové těsto rozvineme i s papírem po plechu na pečení. Na těsto rozvrstvíme sýrovou směs a ostrým nožem těsto propícháme, aby se pečením nevzdouvalo. Rajčátka rozpůlíme a rozložíme na těsto. Posypeme parmazánem. |
|
2
Hotovo
|
Vložíme do trouby vyhřáté na 200 st. C a upečeme dozlatova, cca 15 minut. |
