Ingredience
-
400g rajčatové pyré
-
320g špagety
-
5 stroužek česneku
-
parmazánna posypání
-
olivový olej
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Česnek prolisujeme a opečeme dozlatova na olivovém oleji. Přidáme rajčatové pyré a přivedeme do varu, občasně mícháme. Během toho, co budeme vařit špagety, přilejeme dvě naběračky vody do směsi. Chuť zvýrazníme solí a pepřem. Nebojte se ochutnávat a přisypávat. |
|
2
Hotovo
|
U špaget zjistíme dobu vaření a odečteme od ní 2 minuty (pokud je doporučená doba 9 minut, vaříme pouze 7). Půl šálku vody ze špaget si dáme bokem. Následně špagety zcedíme a přihodíme do pánve. Přilejeme vodu ze špaget a při občasném míchání vařečkou ješte dovaříme špagety na zkus. |
|
3
Hotovo
|
Rozdělíme na talíře, polijeme olivovým olejem a posypeme parmezánem. |
