0 0
Tiramisu pohár

Sdílet na sociální síti:

Nebo můžete zkopírovat a sdílet tuto adresu

Tiramisu pohár

    Postup přípravy

    Na 6 porcí budeme potřebovat:

    • 500 g mascarpone
    • 5 lžic krupicového cukru
    • 5 vajec
    • 2 dl silné černé kávy
    • 1/5 dl Amaretta
    • kakao na posypání
    • 1 balení cukrářských piškotů
    • špetička soli

    Postup:

    Uvaříme silnou kávu (ideálně espresso) a smícháme s Amarettem. Bílky oddělíme od žloutků. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a vmícháme do nich mascarpone. Bílky jemně osolíme a ušleháme z nich tuhý sníh. Ten lehce vmícháme do druhé směsi.

    Připravíme si sklenky, nalámané piškoty a kávovou směs. Piškoty namáčíme krátce v kafi a skládáme do sklenek. Na piškoty naneseme část krému a na něj zase piškoty. Takto pokračujeme až do spotřebování ingrediencí a naplnění skleniček. Poháry necháme odpočinout v lednici aspoň 2 hodiny. Potom každý pohár posypeme kakaem prosátým přes cedník.

    Miriam

    Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí 😉

    předchozí
    Banánové muffiny s čokoládou
    další
    Domácí ravioly plněné pancettou a ricottou

    Přidejte svůj komentář