Kynuté šneky s guanciale, pecorinem a špenátem
Kynuté slané šneky s guanciale, pecorinem, čerstvým špenátem, česnekem a olivovým olejem.
https://www.snedeno.cz
Italská Kuchyně
Domácí rajčatové sugo
Domácí rajčatové sugo bez oleje připravíme z pečených rajčat, česneku a bylinek a podáváme ho s těstovinami nebo používáme jako základ dalších jídel.
Bramborové gnocchi s omáčkou z pečeného lilku
Domácí bramborové gnocchi s jemnou omáčkou z pečeného lilku, šalotky, česneku a smetany.
Tagliatelle s vepřovou panenkou a rajčaty
Tagliatelle s vepřovou panenkou, cherry a sušenými rajčaty, rukolou a parmazánem jsou rychlý těstovinový oběd s výraznou chutí a krémovou máslovou šťávou.
Těstoviny s ricottou a salsicciou
Pappardelle s ricottou a salsicciou jsou krémové domácí těstoviny plné chuti, kde se jemná ricotta krásně propojí se šťavnatými kousky masa a vytvoří syté, rychlé jídlo.
Risotto s hráškovým pyré a restovaným česnekem
Krémové risotto s hráškovým pyré a restovaným česnekem zaujme svěží chutí hrášku, jemnou konzistencí a výraznou vůní křupavého česneku.
Těstoviny s medvědím pestem
Těstoviny s medvědím pestem jsou rychlý oběd s domácím pestem z medvědího česneku, kešu oříšků a parmazánu.
Kuřecí piccata
Kuřecí piccata s kapary a citronovou omáčkou, podávané s pečenými bramborami – rychlý a svěží oběd plný chuti.
Italské risotto s chřestem, hráškem a slaninou
Italské risotto s chřestem, hráškem a slaninou je krémové rýžové jídlo, které spojuje svěží zeleninu s výraznou chutí opečené slaniny a parmazánu.
Těstoviny s bazalkovým pestem a kuřecím masem
Těstoviny s bazalkovým pestem a kuřecím masem jsou rychlý a voňavý recept inspirovaný italskou kuchyní. Ideální oběd nebo večeře do 30 minut.