Ingredience
-
250 ml horká voda
-
190 g uzený tempeh
-
6 kuliček pepř
-
6 kuliček nové koření
-
5 lžic kvalitní ocet
-
3 ks bobkový list
-
1 ks cibule
-
1 lžička třtinový cukr
-
1/3 červená chilli paprička
-
1/3 lžičky sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Vodu svaříme s octem, cukrem, solí a kořením a necháme vychladnout. Tempeh nakrájíme na kostky, cibuli na proužky a chilli papričku na kolečka. Nasypeme střídavě do sklenice, zalijeme nálevem, zavíčkujeme a uschováme v lednici. Necháme uležet 4-5 dní. |
