Utopenci z uzeného tempehu
Výborný tip nejen pro vegetariány a vegany, když je honí mlsná. Uzený tempeh ve sladkokyselém kořeněném nálevu - á la utopenci :)
https://www.snedeno.cz
Ingredience: červená chilli paprička
Cuketový raw tataráček
Raw tataráček z cukety s rajčatovými krekrami je pěkně fresh. Je to bezva zpestření naší, jinak vařené, stravy.
Pomazánkový dvojboj
Jedna je jemná a druhá divoška. Těžko říct, která chutná líp. V každém případě z tácu zmizely obě stejně rychle.
Matcha bylinkové máslo
Tohle máslo je skvělé na čerstvé pečivo, i na vařené brambory, rýži nebo plátek masa. Prostě všude, kde se dává čerstvé máslo.
Vepřové kotletky na cibuli s bramborovými rösti
Vepřové kotletky na cibuli s bramborovými rösti jsou vydatné hlavní jídlo kombinující šťavnaté maso v cibulové omáčce a křupavé bramborové placičky.
Salát ze zelených fazolek s balkánským sýrem
Pokud jsme se celý den cpali nějakými dobrotami, večer si děláme jen salát.
Fenyklový krém s tortilla chipsy
Fenyklový krém s tortilla chipsy je jemná zeleninová polévka s výraznou chutí fenyklu, doplněná křupavými chipsy pro zajímavý kontrast textur.
Thajská limetová polévka s krevetkami
Thajská limetová polévka s krevetami je svěží a krémová exotická polévka plná výrazných chutí, ideální pro milovníky asijské kuchyně.
Bylinkové máslo s domácí bagetkou
Vlahé domácí křupavé bagetky chutnají s bylinkovým máslem z petrželky a pažitky prostě báječně.