Nakládaný hermelín
Parádní pohoštění třeba na oslavu, hermelín s cibulí, divokým kořením a paprikou, naložený ve slunečnicovém oleji.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: nové koření
Bramborový salát
Klasický bramborový salát s čerstvou zeleninou, kyselými okurkami, majonézou a zakysanou smetanou.
Pečená krkovice s kedlubnovým zelím a bramborovým knedlíkem
Šťavnatá pečená krkovice s bramborovými knedlíky a kedlubnovým zelím.
Houbové knedlíky s kedlubnovým zelím
Nadýchané knedlíky z rohlíků, hříbovitých lesních hub a vajec, s kedlubnovým zelím a slaninou.
Kulajda s liškami
Fantastická polévka z brambor a čerstvých lišek, s koprem, zakysanou smetanou a ztraceným vejcem.
Krůtí vývar s celestýnskými nudlemi
Jemný vývar z krůtího masa s restovanou zeleninou a celestýnskými nudlemi.
Vaječná tlačenka
Domácí vaječná tlačenka s vařenou zeleninou, kyselými okurkami, červenou paprikou a majonézou.
Vývar z uzeného s kroupami a zeleninou
Vývar z uzeného masa s kořenovou zeleninou a ječnými kroupami.
Telecí líčka na víně
Jemná telecí líčka dušená v červeném víně se zeleninou, s bramborovou kaší.
Vegetariánské azu
Pikantní směs z uzeného tempehu, rajčatové passaty a kyselých okurek, s pečenými brambory.