Ingredience
-
3 velké žampióny Portobello
-
100 g modrý plísňový sýr
-
60 g šunka
-
20 g sýr parmazánového typu
-
6 cherry rajčátka
-
2 stroužky česnek
-
1 cibule
-
1 vejce
-
čerstvě mletý pepř
-
olivový olej
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Žampiony očistíme a vyřízenem jim nožičky. Cibuli s česnekem rozsekáme nadrobno a orestujeme na troše oleje. Přidáme pokrájené nožičky žampionů a pokrájenou šunku. Necháme zchladnout. Vmícháme nahrubo nastrouhaný sýr a vejce. Opepříme, nesolíme. Žampióny naskládáme do pekáčku vytřeného olejem a naplníme je vydatně připravenou směsí. Navrch položíme přepůlená rajčátka. Posypeme nastrouhaným parmazánem a vložíme do trouby vyhřáté na 180 st. C. Pečeme cca 15-20 minut. |
