Ingredience
- 3 velké žampióny Portobello
- 100 g modrý plísňový sýr
- 60 g šunka
- 20 g sýr parmazánového typu
- 6 cherry rajčátka
- 2 stroužky česnek
- 1 cibule
- 1 vejce
- čerstvě mletý pepř
- olivový olej
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Žampiony očistíme a vyřízenem jim nožičky. Cibuli s česnekem rozsekáme nadrobno a orestujeme na troše oleje. Přidáme pokrájené nožičky žampionů a pokrájenou šunku. Necháme zchladnout. Vmícháme nahrubo nastrouhaný sýr a vejce. Opepříme, nesolíme. Žampióny naskládáme do pekáčku vytřeného olejem a naplníme je vydatně připravenou směsí. Navrch položíme přepůlená rajčátka. Posypeme nastrouhaným parmazánem a vložíme do trouby vyhřáté na 180 st. C. Pečeme cca 15-20 minut. |
