Ingredience
- 150 g brambory
- 150 g hlávkové zelí
- 3 stroužky česnek
- 2 ks zeleninový bio bujón
- 2 lžíce Hraškapříp. hladkou mouku
- 1 ks cibule
- chilli paprička
- mletý pepř
- kmín
- olej
A ještě
- 100 g slanina
- naklíčená řeřicha
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji dorůžova. Přidáme posekaný česnek a oloupané, na kostičky nakrájené brambory, a také na kostičky nakrouhané zelí. Ještě chvíli restujeme. Zalijeme vroucí vodou, přidáme bio bujóny, na droboučké kostičky nakrájenou chilli papričku, kmín a pepř. Vaříme asi 15 minut. Hrašku smícháme s troškou teplé vody a přilijeme do polévky. Pár minutek povaříme. |
2 Hotovo | Slaninu nakrájíme na nudličky a orestujeme na trošce oleje. Slaninou a řeřichou ozdobíme polévku na talířích. |
