Ingredience
-
150 g brambory
-
150 g hlávkové zelí
-
3 stroužky česnek
-
2 ks zeleninový bio bujón
-
2 lžíce Hraškapříp. hladkou mouku
-
1 ks cibule
-
chilli paprička
-
mletý pepř
-
kmín
-
olej
-
A ještě
-
100 g slanina
-
naklíčená řeřicha
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji dorůžova. Přidáme posekaný česnek a oloupané, na kostičky nakrájené brambory, a také na kostičky nakrouhané zelí. Ještě chvíli restujeme. Zalijeme vroucí vodou, přidáme bio bujóny, na droboučké kostičky nakrájenou chilli papričku, kmín a pepř. Vaříme asi 15 minut. Hrašku smícháme s troškou teplé vody a přilijeme do polévky. Pár minutek povaříme. |
|
2
Hotovo
|
Slaninu nakrájíme na nudličky a orestujeme na trošce oleje. Slaninou a řeřichou ozdobíme polévku na talířích. |
