0 0
Bramborové práskačky a tvarohové tzatziky

Sdílet na sociální síti:

Nebo můžete zkopírovat a sdílet tuto adresu

Ingredience

Adjust Servings:
Práskačky
25 brambory malé
50 ml olivový olej
20 g máslo
5 stroužků česnek
tymián
sůl
čerstvě mletý pepř
Tzatziky
500 ml měkký tvaroh
1 salátová okurka
1 lžíce olivový olej
cca 0,5 balení koření Tzatziki

Bramborové práskačky a tvarohové tzatziky

Trendy:
  • Vegetariánské
  • 60 min
  • Porcí: 4
  • Snadné

Ingredience

  • Práskačky

  • Tzatziky

Postup přípravy

Sdílet

Příprava krok za krokem

1
Hotovo

Brambůrky omyjeme kartáčkem v teplé vodě. Pak je uvaříme téměř doměkka v dostatečném množství vody. Uvařené brambory slijeme a rozložíme na velký plech na pečící papír. Dnem hrnečku rozmáčkneme na placičky. Troubu rozpálíme na 200 st. C.

2
Hotovo

Máslo rozpustíme a smícháme s olejem, prolisovaným olejem, odranými lístečky tymiánu, solí a pepřem. Pomocí mašlovačky vydatně potřeme rozmáčknuté brambory. Plech vložíme do trouby a pečeme dozlatova.

3
Hotovo

Okurku oloupeme a nahrubo nastrouháme do misky. Přidáme tvaroh, olivový olej a koření Tzatziky dle vlastní chuti.

Miriam

Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí ?

předchozí
Grilované papriky se sýrem
předchozí
Grilované papriky se sýrem

Přidejte svůj komentář