Ingredience
-
230 g mrkev
-
120 ml kokosové mléko
-
60 g rajčatové pyré
-
60 g červená čočka
-
3 stroužky česnek
-
2 kostky zeleninový bio bujónnebo zeleninový vývar
-
1 šalotka
-
1 lžíce červená kari pasta
-
0,3 lžičky římský kmín
-
Na ozdobení
-
kvalitní olej
-
cibulová semínka
-
pažitka
Postup přípravy
Připraveno ve spolupráci s Miomat.
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Mrkev omyjeme, případně oškrábeme, nakrájíme na kusy a vhodíme do MioMatu. Přidáme oloupaný česnek, překrojenou šalotku, propláchnutou čočku, kokosové mléko a ostatní ingredience. Doplníme vodou mezi rysky "min" a "max", přiklopíme pokličkou, zapojíme do sítě a stiskneme tlačítko "Mash/Soup". Za 25 minut přístroj zapíská a je hotovo. |
|
2
Hotovo
|
Rozdělíme na talíře, pokapeme olejem, posypeme semínky a posekanou pažitkou. |
