Ingredience
- 250 g pečené vepřové maso
- 60 g máslo
- 40 g plnotučná hořčice
- 5 lžic výpek z vepřového masa
- 3 sterilovaná okurka
- 2 šalotka
- 1 lžička uzená paprika
- čerstvě mletý pepř
- sůl
A ještě na zdobení
- šalotka
- malé kyselé okurky Cornichons
Postup přípravy
Pomazánku jsem udělala ze zbylého pečeného masa a mazala na domácí chlebík
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Zbylé upečené maso rozkrájíme na malé kousky a rozsekáme v sekáčku nebo pomeleme na mlýnku. Přidáme nahrubo nastrouhané okurky a jemně posekanou šalotku. Vmícháme změklé máslo, hořcici, výpek a ochutíme solí a kořením. Mažeme na čerstvý chléb. |
2 Hotovo |
