Ingredience
-
250 g pečené vepřové maso
-
60 g máslo
-
40 g plnotučná hořčice
-
5 lžic výpek z vepřového masa
-
3 sterilovaná okurka
-
2 šalotka
-
1 lžička uzená paprika
-
čerstvě mletý pepř
-
sůl
-
A ještě na zdobení
-
šalotka
-
malé kyselé okurky Cornichons
Postup přípravy
Pomazánku jsem udělala ze zbylého pečeného masa a mazala na domácí chlebík
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Zbylé upečené maso rozkrájíme na malé kousky a rozsekáme v sekáčku nebo pomeleme na mlýnku. Přidáme nahrubo nastrouhané okurky a jemně posekanou šalotku. Vmícháme změklé máslo, hořcici, výpek a ochutíme solí a kořením. Mažeme na čerstvý chléb. |
|
2
Hotovo
|
|
