Ingredience
-
1 ks listové těsto
-
140 g bílý řecký jogurt
-
20 g sýr parmazánového typu
-
10 ks žampióny
-
10 ks růžičková kapusta
-
3 vejce
-
2 stroužky česnek
-
1 ks červená paprika
-
1 malá cibule
-
sůl, pepř
-
olej
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Listové těsto, máme-li již rozválené a kulaté, vyložíme i s přiloženým pečícím papírem do koláčové formy. V ostatních případech těsto buď rozválíme a vykrojíme dle formy nebo jen vykrojíme. Forma se vymazávat nemusí, listové těsto je dost mastné. Dno propícháme vidličkou a 10 minut zapečeme v troubě vyhřáté na 180 st. C. |
|
2
Hotovo
|
Cibuli nakrájíme na drobné kostičky a orestujeme na troše oleje. Přidáme prolisovaný česnek, pokrájené žampióny, očištěné a rozčtvrcené kapustičky a kostičky papriky. Osolíme, opepříme a chviličku restujeme. Směs přemístíme na předpečený korpus. Vejce rozkvedláme s řeckým jogurtem a přelijeme přes zeleninu. Posypeme nastrouhaným sýrem a dopečeme při 180 st. C cca 15 minut. |
|
3
Hotovo
|
Připraveno exkluzivně pro časopis Bylinky revue. |
2 komentářů Schovat komentáře
Mezi Ingrediencemi chybí vajíčka a řecký jogurt (množství).
Dobrý den, Ksenia, děkuji za upozornění. Už je opraveno 🙂