Quiche Lorraine – lotrinský slaný koláč
Slaný koláč z křehkého těsta s náplní z cibule, slaniny, čerstvého sýra, smetany, vajec a čedaru.
https://www.snedeno.cz
Slaný Koláč
Dvojctihodný slaný koláč
Výborný šťavnatý koláč s čerstvým sýrem, mletým masem, cibulí, slaninou a čedarem.
Houbový koláč
Parádní koláč z listového těsta a restovaných žampiónů s kešu ořechy, sypaný parmazánem.
Špenátový koláč – quiche
Jemný slaný koláč se špenátem, ricottou a cottage, s parmazánovou krustou.
Špenátový quiche – špenátový koláč
Šťavnatý slaný koláč z křehkého těsta s náplní z čerstvého špenátu, rajčat, mozzarelly a vaječné směsi.
Brokolicový koláč z listového těsta
Slané koláče jsou vděčná záležitost. Mají výbornou chuť a dají se do nich zpracovat zbylé poklady z lednice :P
Quiche s modrým sýrem
Bezvadný nápad, jak zužitkovat suroviny z lednice. Slaný koláč můžeme naplnit čímkoliv a vždycky chutná bájo.
Trhací slaný koláč z kynutého těsta
Kynuté těsto vzniklo náhodou, když jeden egyptský pekař zapomněl kousek těsta někde v koutě a ono tam zkvasilo. Zkusil upéct placku a ta chutnala a voněla líp než nekynutá.
Celozrnný quiche s mangoldem a cuketou
Ačkoliv prapůvodní slaný koláč – quiche pochází pravděpodobně z Německa a to i odvozením ze slova „kuchen“, Francouzi recepturu vymazlili k naprosté dokonalosti. Samozřejmě fantazii se meze nekladou a my...