Ingredience
-
250 g špagety
-
6 stroužků česnek
-
1 avokádo
-
1 rajče
-
1 lžíce citrónová šťáva
-
1 lžíce strouhaný sýr parmazánového typu
-
0,5 dl olivový olej
-
chilli vločky
-
sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, které orestujeme do světle růžové barvy v olivovém oleji. Když česnek začíná růžovět, přisypeme ještě chilli vločky a trochu soli. Stáhneme z plotny. |
|
2
Hotovo
|
Avokádo rozpůlíme, odstraníme pecku a dužinu vyškrábeme lžící do misky. Vidličkou jí rozmačkáme, osolíme a ochutíme citrónovou šťávou. Rajče rozkrájíme na měsíčky. A rovněž nastrouháme si sýr. |
|
3
Hotovo
|
Špagety rozdělíme na talíře, na ně navrstvíme rozmačkané avokádo a rajčata. Posypeme sýrem. |
