Ingredience
-
4 vejce
-
lžičky strouhanka
-
3 lžičky smetana na vaření
-
kopřiva
-
sůl
-
olej
-
A ještě
-
chléb
-
plnotučná hořčice
-
kyselá okurka
-
cibule
-
rajče
-
salát římský
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Vejce vyklepneme do misky, osolíme, přidáme omytou pokrájenou kopřivu, strouhanku a smetanu. Vidličkou důkladně rozšleháme. Na pánvi rozehřejeme trošičku oleje a sběračkou na ní lijeme placičky tvaru chlebových plátků. Opečeme dozlatova a obrátíme. Z druhé strany smažíme už jenom chviličku. |
|
2
Hotovo
|
Plátky chleba potřeme hořčicí, na ní položíme smaženku a ozdobíme rajčetem, okurkou, cibulí a čerstvým salátem. |
