Ingredience
-
2 ks batáty
-
sůl
-
řepkový olej
-
Dip
-
1/2 kelímku ricotta
-
1/2 kelímku šlehačka
-
velký svazek pažitka
-
sůl
-
čerstvě mletý pepř
-
citrónová šťáva
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Batáty oškrábeme a nakrájíme na tenká kolečka. Ve vyšší vrstvě oleje smažíme dozlatova. Osmažené necháme okapat na ubrousku a jemně osolíme. |
|
2
Hotovo
|
Pažitku nakrájíme na kousíčky a smícháme s ricottou, šlehačkou, solí, pepřem a vydatnou porcí citrónové šťávy. |
