Rajčatový dip

0 0
Rajčatový dip

Sdílet na sociální síti:

Nebo můžete zkopírovat a sdílet tuto adresu

Ingredience

200 ml rajčatové pyré
2 lžíce bílé víno
2 stroužky česnek
2 lžíce worchester
1 ks kyselé jablko
1 ks cibule
1 lžička sladká paprika
1 lžička třtinový cukr
chilli koření
sůl
olej

Pokud máme k dispozici plně vyzrálá voňavá a šťavnatá čerstvá rajčata, klidně sáhneme po nich.

Trendy:
  • Bezlepkové recepty
  • Do plavek s chutí
  • Levné a chutné recepty
  • Snadné a rychlé recepty
  • Vegetariánské
  • Zdravé recepty

Ingredience

Postup přípravy

Příprava krok za krokem

1
Hotovo

Cibuli nakrájíme na kousíčky a dosklovata orestujeme na oleji. Přisypeme cukr a dále restujeme, až začne cibulka lehounce zlátnout. Přidáme prolisovaný česnek a necháme rozvonět. Přikápneme víno a vydusíme. Přisypeme nahrubo nastrouhaná jablíčka a dále restujeme. Přisypeme papriku, chilli a přilijeme rajčatové pyré. Za častého míchání dusíme. Dochutíme solí a worchestrem, případně dokyselíme, pokud to nezvládne kyselé jablíčko.

Miriam

Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí 😉

předchozí
Květákové placičky pečené v troubě
další
Cuketová roláda s náplní ze sušených rajčat

Přidejte svůj komentář