Karbanátky z tofu a černé čočky Beluga s mrkví, cibulí, česnekem a lahůdkovým droždím. Směs doplňuje dijonská hořčice, sójová omáčka a citronová šťáva a podáváme ji s jemným dipem z...
Zelné karbanátky z bílého zelí, slaniny, cibule a česneku s kmínem, majoránkou a čerstvě mletým pepřem. Zelná směs se vytvaruje do karbanátků, obalí v trojobalu a smaží dozlatova.
Vepřový guláš s červenou a žlutou paprikou, cibulí, česnekem a rajským protlakem. Výraznou chuť doplňuje sladká, pálivá a uzená paprika, nové koření a bobkový list.
Tak trochu „řecký“ salát spojuje opečený lilek, šťavnatá rajčata, kozí hermelín, černé olivy a lahůdkovou cibulku. Salát doplníme česnekovým olejem provoněným čerstvým oreganem a citronovou šťávou.
Slaný štrúdl z kynutého těsta s kopřivami, slaninou a plísňovým sýrem spojuje nadýchané domácí těsto s výraznou sýrovou náplní a bylinkovou chutí jarních kopřiv.