Ingredience
-
1 malá bulva celer
-
2 lžíce kečup
-
1 lžíce dijonská hořčice
-
1 lžíce worchester
-
1 lžíce citrónová šťáva
-
1 lžíce majolka
-
1 jarní cibulka
-
1 lžička sladká paprika
-
sůl
-
čerstvě mletý pepř
-
petrželka
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Celer omyjeme, osušíme a oloupeme. Zabalíme do alobalu a upečeme v troubě vyhřáté na 180 st. C doměkka, cca 50 minut. Pak vytáhneme z trouby, rozbalíme a necháme vychladnout. Vychladlý celer nakrájíme na velmi malé kostičky a pak ještě trochu rozšťoucháme šťouchadlem na brambory. |
|
2
Hotovo
|
Cibulku nakrájíme na malé kousky a v míse smícháme s celerem. Dochutíme citrónovou šťávou, hořčicí, kečupem, worchestrem, paprikou, solí a pepřem. Zjemníme majolkou. Zamícháme a doladíme dle vlastní chuti. Mažeme na opečené toustíky nebo topinky, které můžeme potřít česnekem. |
