0 0
Trhané kuřecí maso se salátem

Sdílet na sociální síti:

Nebo můžete zkopírovat a sdílet tuto adresu

Ingredience

Adjust Servings:
Maso
2 kuřecí stehna celé čtvrtky
2 stroužky česnek
1 cibule
čerstvě mletý pepř
sůl
A dále
2 stroužky česnek
2 lžíce sojová omáčka
1 dl rajčatová passata
1 cibule
1 lžíce třtinový cukr
1 lžíce citrónová šťáva
1 lžíce BBQ omáčka
chilli vločky
sůl
olej
Salát
4 listy ledový salát
2 rajčata
1 lahůdková cibulka
0,5 žlutá paprika
olivový olej

Uložit tento recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Trhané kuřecí maso se salátem

Trendy:
  • Masožrout

Trhané maso je skvělé se salátem, ale také v tortilách nebo burgrech.

  • 75 min
  • Porcí: 2
  • Snadné

Ingredience

  • Maso

  • A dále

  • Salát

Postup přípravy

Sdílet

Příprava krok za krokem

1
Hotovo

Stehna omyjeme, osušíme a položíme do pekáčku. Osolíme, opepříme a přidáme oloupanou cibuli a česnek. Podlijeme dvěma lžícemi vody, přiklopíme a vložíme na cca hodinu do trouby vyhřáté na 180 st. C. Doměkka upečené kuře necháme zchladnout, odstraníme kůži, oddělíme maso od kostí a dvěma vidličkami maso natrháme na kousky.

2
Hotovo

Mezitím si připravíme omáčku. Cibuli nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Přidáme česnek nakrájený na plátky a třtinový cukr. Necháme zkaramelizovat. Přilijeme passatu, zase necháme pár minut probublat. Zalijeme deckou horké vody a okořeníme chilli kořením. Ochutíme BBQ omáčkou, citrónovou šťávou a solí. Ještě chvíli zahříváme a ochutnáme, případně dle chuti doladíme. Smícháme s natrhaným masem.

3
Hotovo

Salát omyjeme a natrháme na kousky. Rajčátka, cibulku a papriku také omyjeme a nakrájíme. Navrstvíme na část talíře a pokapeme olejem. Podáváme s natrhaným masem.

Miriam

Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí 😉

Hodnocení receptu

Tento recept nemá zatím žádné čtenářské recenze, můžete být první.
předchozí
Zapečené rybí filé s hráškem
další
Cuketa plněná mletým masem
předchozí
Zapečené rybí filé s hráškem
další
Cuketa plněná mletým masem

Přidejte svůj komentář