Ingredience
-
500 g krůtí prsonebo kuřecí
-
300 g uvařené nebo konzervované červené fazole
-
200 ml rajčatové pyré
-
3 stroužky česnek
-
1 cibule
-
čerstvě mletý pepř
-
chilli vločky
-
sůl
-
olej
-
A ještě
-
6 tortilla placky
-
6 lžice zakysaná smetana
-
1 červená paprika
-
1 lahůdková cibulka
-
baby salát
-
nachos lupínky
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Cibuli nakrájíme na kousky, česnek na plátky a orestujeme na troše oleje. Přidáme na nudličky nakrájené maso a zprudka opečeme ze všech stran. Přilijeme rajčatové pyré, přivedeme k varu a přisypeme uvařené nebo konzervované fazole. Ochutíme solí, pepřem a chilli vločkami. Papriku nakrájíme na proužky a salát rozdělíme na listy. |
|
2
Hotovo
|
Rozehřejeme pánev a nasucho na ní ohřejeme placky, aby byly tvárnější. Na každou položíme 2 listy salátu, na ně dáme trochu masové směsi, zakysanou smetanu, pokrájenou lahůdkovou cibulku a poklademe proužky paprik. Navrch nalámeme nachos a zabalíme do wrapů. |
