https://www.snedeno.cz

Snědeno.cz
Oběd
Ziti – Zapečené penne se třemi druhy sýra v tomatové omáčce

Režim pro čtení

min

0 0

Sdílet
2 023 návštěv
Líbí se 9

Ingredience

Adjust Servings:

	700 ml rajčatová omáčka prodává se již hotová, napr. značka Mutti
	350 g penne
	250 g ricotta
	150 g mozzarella strouhaná můžete nastrouhat i tu klasickou v sáčku a rozdrobit po povrchu
	110 g parmazán
	1 vejce
	na dochucení sůl, pepř

Ziti – Zapečené penne se třemi druhy sýra v tomatové omáčce

Trendy:

Kuchyně:

Italská kuchyně

Je tomu 100 let, co miliony Italů imigrovali do USA. Tento výtečný recept je jeden z těch, který z tohoto multikulturálního spojení vznikl.
Grazie Mamma Sofia.

50 min
Porcí: 4
Snadné

Ingredience

700 ml rajčatová omáčka
prodává se již hotová, napr. značka Mutti
350 g penne
250 g ricotta
150 g mozzarella strouhaná
můžete nastrouhat i tu klasickou v sáčku a rozdrobit po povrchu
110 g parmazán
1 vejce
na dochucení sůl, pepř

Postup přípravy

Příprava krok za krokem

1 Hotovo	Prvně uvaříme těstoviny podle návodu, ale odečteme od času 2 minuty.
2 Hotovo	V míse smícháme celou ricottu, půlku mozzarelly, 40g parmazánu a vejce. Ochutíme solí a pepřem.
3 Hotovo	Pekáč budeme postupně vrstvit, jako lasagne. První vrstva: pekáč naplníme půlkou rajčatové omáčky a rozetřeme. Druhá vrstva: přisypeme těstoviny, zarovnáme. Třetí vrstva: naši připravenou sýrovou pastu rozetřeme po celém povrchu těstovin. Čtvrtá vrstva: druhá půlka rajčatové omáčky, rozetřeme. Pátá vrstva: zbytek nastrouháného parmazánu a mozzarelly.
4 Hotovo	Dáme do trouby na 230 C, zhruba 25 minut, ihned podáváme.

Michael

Bez jídla bych pošel během pár hodin. Na druhou stranu rád sportuji a jsem v jídle dost vybíravý, aneb jak říkává babička, rozežraný. Maso vždy opracovávám jako chirurg a sladké schovávám i u postele. Navíc tvořím weby a při tvorbě tohoto dílka se mi pěkně sbíhají sliny, říkám připravujíc fajitas ?