Ingredience
-
500 g cuketa
-
350 g brambory
-
100 g balkánský sýr
-
8 sušená rajčata
-
3 vejce
-
2 mrkev
-
2 jarní cibulka
-
oregano
-
čerstvě mletý pepř
-
sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Cukety nastrouháme na hrubém struhadle (pokud jsou přerostlé, odstraníme semínka) a trošku osolíme. Promícháme a necháme na sítu okapat. Nakonec ještě vyždímeme. Brambory a mrkev také nastrouháme na hrubém struhadle a smícháme s cuketou. Přidáme pokrájenou cibulku, nahrubo nastrouhaný sýr, okořeníme pepřem a oreganem a ochutnáme, jestli je třeba ještě přisolit. Pak přidáme rozkvedlané vejce a promísíme. |
|
2
Hotovo
|
Formu vytřeme olejem a směs do ní vyklopíme. Uhladíme a pečeme dozlatova, cca 30 minut při 180 st. C. |
