Ingredience
- 500 g cuketa
- 350 g brambory
- 100 g balkánský sýr
- 8 sušená rajčata
- 3 vejce
- 2 mrkev
- 2 jarní cibulka
- oregano
- čerstvě mletý pepř
- sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Cukety nastrouháme na hrubém struhadle (pokud jsou přerostlé, odstraníme semínka) a trošku osolíme. Promícháme a necháme na sítu okapat. Nakonec ještě vyždímeme. Brambory a mrkev také nastrouháme na hrubém struhadle a smícháme s cuketou. Přidáme pokrájenou cibulku, nahrubo nastrouhaný sýr, okořeníme pepřem a oreganem a ochutnáme, jestli je třeba ještě přisolit. Pak přidáme rozkvedlané vejce a promísíme. |
2 Hotovo | Formu vytřeme olejem a směs do ní vyklopíme. Uhladíme a pečeme dozlatova, cca 30 minut při 180 st. C. |
