Ingredience
-
250 g tučný tvaroh
-
100 g čerstvý sýr typu žervé
-
50 g čedar
-
40 g máslo
-
30 g drcené pistácie
-
listy ze 4 stonků čerstvá bazalka
-
2 stroužky česnek
-
chilli vločky
-
čerstvě mletý pepř
-
sůl
-
Na ozdobu
-
granátové jablko
-
rukola
-
balzamiko krém černý
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Česnek oloupeme, prolisujeme a lehce orestujeme na másle. V misce smícháme strouhaný čedar s tvarohem a čerstvým sýrem a vmícháme orestovaný česnek s máslem. Osolíme, opepříme, přidáme chilli dle chuti, posekané listy bazalky a pistácie. Důkladně smícháme a naplníme silikonové muffinové formičky (sýr se z nich skvěle vyklopí). Odložíme do lednice a necháme přes noc ztuhnout. |
|
2
Hotovo
|
Na talíř nandáme pár rukolových listů, na něj vyklopíme sýrový muffin, na něj navrstvíme kuličky granátového jablíčka a kolem pokapeme balzamico. |
