Ingredience
-
250 g čerstvé těstoviny
-
na posypání sýr parmazánového typu
-
Omáčka
-
250 g rajčatové pyré
-
2 stroužky česnek
-
1 šalotka
-
1 fenykl
-
chilli vločky
-
čerstvě mletý pepř
-
sůl
-
olivový olej
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Šalotku s česnekem posekáme nadrobno a orestujeme na pánvi na troše olivového oleje. Přihodíme fenykl pokrájený na kostičky a ještě 3 minutky orestujeme. Zalijeme passatou, osolíme, opepříme a okořeníme chilli vločkami. Ještě krátce prohřejeme a smícháme s uvařenými těstovinami, které si v mezičase uvaříme dle návodu. |
