Čočkové ragú z čočky Beluga
Čočkové ragú plné zeleniny je zdravé, syté a chutné jídlo bez masa, ideální na rychlý oběd i večeři. Skvělý tip na jednoduchý a výživný recept z čočky Beluga.
https://www.snedeno.cz
Kuba
Už jako mrňous jsem se motal mamce v kuchyni. Stál jsem na židli u kuchyňské linky a "radil", co má dát do kastrolu. Ve dvou letech jsem prý tvrdil, že budu "tuchažem" a ve čtyřech upřesnil, že budu "nejlepším kuchařem na světě". Kuchařina prostě byla můj dětský sen. Kuchařem jsem se vyučil a už 4 roky sbírám zkušenosti z českých provozoven. Nakoukl jsem i pod pokličky rakouského hotelu, ale můj pobyt tam předčasně ukončila koronakrize.
Krémová polévka z červených paprik
Krémová polévka z červených paprik je jemná a chuťově výrazná zeleninová polévka s lehce nasládlou chutí a hladkou konzistencí.
Brokolicové krokety s bramborovou kaší
Brokolocové krokety s jemnou bramborovou kaší jsou úplně nejvíc!! :P
Krémové risotto s hráškem a pancettou
Krémové italské rizoto s pancettou a hráškem s jemnou konzistencí, výraznou chutí sýra a vyváženou slaností.
Jahodové lassi – ajurvédský osvěžující nápoj
Lassi si děláme hlavně v létě, kdy úplně skvěle osvěží.
Domácí pizza
Recept na pizzové těsto jsme vymandelili od mladého pizza majstra a je fakt eňo ňůňo :P
Tortilla s guacamole a čerstvou zeleninou
Tortilla s guacamole – rychlý a zdravý wrap plněný čerstvým avokádem, zeleninou a lehkou náplní. Ideální volba pro lehký oběd nebo svačinu plnou chuti a živin.