Vysoký piškot plněný svěžím mascarpone-tvarohovým krémem s citronem, jahodovým insertem, borůvkovým semi-coulis a lehkou šlehanou ganache z bílé čokolády. Povrch je obmazán stabilním mascarpone-máslovým krémem.
Na rakytníkovém čaji jsme si vypěstovali pěknou závislost. Někdy si dáme čaj černý, jindy zelený, někdy zase měsíček nebo zázvor, případně mátu. Teplý osvěžující nápoj máme spojený s večerní pohodičkou...