Lososový koláč s cuketou a mascarpone
Jako za mnoha jinými objevy, i za vznikem listového těsta stojí náhoda. Mladý francouzský tovaryš, který recept vymyslel, si byl svého objevu dobře vědom a držel jazyk za zuby. Odjel...
https://www.snedeno.cz
Quiche
Celozrnný quiche s mangoldem a cuketou
Ačkoliv prapůvodní slaný koláč – quiche pochází pravděpodobně z Německa a to i odvozením ze slova „kuchen“, Francouzi recepturu vymazlili k naprosté dokonalosti. Samozřejmě fantazii se meze nekladou a my...