Vepřové kotletky s kremžskou hořčicí, česnekem a cibulí doplňuje glazovaná červená řepa a mrkev. Zelenina má díky karamelizovanému cukru, balzamikovému krému a koňaku výraznou sladkokyselou chuť.
Fazolové sádlo se zeleninovými škvarečky je jemná a krémová pomazánka z bílých fazolí s výraznou chutí česneku, cibule a koření. Skvěle chutná na čerstvém chlebu.