Krémové risotto s lososem
Krémové risotto z rýže Arborio s lososem, špenátem, parmazánem, bílým vínem, česnekem a čerstvým tymiánem.
https://www.snedeno.cz
Bílé Víno
Candát s citrónem
Candát s citronem je rychlý recept na jemnou sladkovodní rybu. Filety opečené na másle s bílým vínem připravíte za 40 minut.
Restovaná kuřecí játra s mandlemi a brokolicí
Restovaná kuřecí játra s brokolicí a opraženými mandlemi, doplněná tymiánem, bílým vínem a máslovou šťávou. Jemná kuřecí játra se snoubí s křupavými mandlemi a lehce nasládlou chutí brokolice.
Chřestové risotto s pancettou
Chřestové risotto z rýže Arborio s blanšírovaným zeleným chřestem, pancettou, parmazánem a bílým vínem. Krémovou konzistenci získá postupným přidáváním horkého vývaru a dokončením máslem a sýrem.