Tempeh po indicku s jasmínovou rýží
Tempeh po indicku v krémové kokosové omáčce s rajčaty, hráškem, kari a čerstvým koriandrem, podávaný s voňavou jasmínovou rýží.
https://www.snedeno.cz
Indická Kuchyně
Yellow dal, mangové čatní a panenka v jogurtu
Yellow dal s jasmínovou rýží, mango chutney a vepřovou panenkou v jogurtové marinádě nabízí harmonii krémové čočky, šťavnatého masa a sladkokyselého manga inspirovanou indickou kuchyní.
Mangové čatní z čerstvého manga
Domácí mangové čatní z čerstvého manga je sladkokyselá omáčka plná exotických chutí, která skvěle doplní maso, sýry i vegetariánská jídla.
Okurkové lassi – ajurvédský osvěžující nápoj
Okurkové lassi je tradiční indický jogurtový nápoj s okurkou a kořením, který příjemně osvěží.
Indické placky čapátí
Domácí čapatí jsou jednoduché indické placky z mouky a vody, které skvěle doplní kari, dipy i grilovanou zeleninu.