Šťavnatá pečená vepřová panenka s bylinkovou šťávou a dozlatova opečenými brambůrky je slavnostní oběd, který vynikne jednoduchostí i poctivou domácí chutí.
Pečená kachní prsa s červeným zelím a karlovarským knedlíkem jsou slavnostní český oběd, ve kterém se snoubí křupavá kůže, jemné maso a nadýchaný domácí knedlík.
Roláda z vepřové panenky plněná čerstvým sýrem, čedarem a šunkou je efektní hlavní chod, který doplní brambory Grenaille vařené ve vývaru a grilovaná rajčata.
Vepřová panenka s bramborovým fondánem je elegantní hlavní chod, ve kterém se šťavnaté maso dokonale snoubí s máslovými bramborami a jemnou zeleninovou přílohou.