Krůtí medailonky à la Piccata Milanese se sýrovým obalem z parmazánu a pecorina podávejte s těstovinami v omáčce z cherry rajčátek, parmské šunky a bílého vína.
Krůtí medailonky s máslovou zeleninou z mrkve, celeru, fenyklu a hrášku jsou lehký a přitom chuťově výrazný oběd, který spojuje šťavnaté maso s přirozenou sladkostí zeleniny.