Domácí bramborové lokše se šťavnatou vepřovou panenkou a jemně dušeným hlávkovým zelím tvoří poctivé české jídlo, které chutná slavnostně a přitom zůstává krásně jednoduché.
Máslová krkovice s domácím zelím a bramborovým knedlíkem je poctivá česká klasika plná chuti. Šťavnaté maso, jemné zelí a domácí knedlíky v dokonalé kombinaci.
Rakouský bramborový salát připravujeme z brambor vařených ve slupce, které ještě teplé nakrájíme a necháme nasáknout výrazným dresinkem z hovězího vývaru, vinného octa a hořčice. Kyselé okurky a cibule dodají...