Baba ganoush z lilku
Baba ganoush je tradiční blízkovýchodní lilková pomazánka s jemně kouřovou chutí, která skvěle chutná s pita chlebem, zeleninou i jako součást mezze.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: sůl
Dip z pečených paprik
Dip z pečených paprik je výrazná zeleninová pomazánka plná sladké chuti pečených paprik, která se skvěle hodí k pečivu, grilované zelenině i jako součást mezze stolu.
Makový dort bez lepku
Šťavnatý dort s výraznou makovou chutí, se švestkovou klevelou a tvarohovým krémem.
Bolo do Caco – madeirský chléb ze sladkých brambor
Bolo do Caco je tradiční madeirská batátová placka, která se podává teplá s česnekovým máslem a v této vydatné variantě také se slaninou, vejcem, sýrem, rajčetem a salátem.
Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta
Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta jsou domácí sladké pečivo s tradiční makovou a ořechovou náplní, které se připravuje bez kynutí.
Dýňová polévka s jablíčkem
Dýňová polévka s jablkem spojuje sladkost dýně hokkaido s nakyslým ovocem, zázvorem a kokosovým mlékem, které jí dodává jemnou krémovou konzistenci.
Toustíky s kozím sýrem a marinovanou řepou
Toustíky s kozím sýrem a marinovanou řepou spojují krémovou jemnost sýra, sladkokyselou chuť řepy a křupavý základ do elegantního pohoštění pro každou příležitost.
Zadělávaná kedlubna s koprem, bramborami a vejcem
Zadělávaná kedlubna s koprem, smetanou a bílým vínem je jednoduchý bezmasý oběd, který skvěle doplní vařené brambory a vejce natvrdo.
Krůtí kousky tex-mex
Krůtí kousky tex-mex jsou rychlé a šťavnaté jídlo plné fazolí, zeleniny a výrazného koření inspirovaného mexickou kuchyní.
Vegetariánský cuketový nákyp
Vegetariánský cuketový nákyp s fazolemi a sýrem je jednoduché bezmasé jídlo plné zeleniny, které chutná teplé i studené.