Karbanátky z tofu a černé čočky
Karbanátky z tofu a černé čočky Beluga s mrkví, cibulí, česnekem a lahůdkovým droždím. Směs doplňuje dijonská hořčice, sójová omáčka a citronová šťáva a podáváme ji s jemným dipem z...
https://www.snedeno.cz
Bezmasé
Smetanová zeleninová směs s uzeným tempehem a černou rýží
Smetanová zeleninová směs s uzeným tempehem, mrkví, pórkem a hráškem v kokosové omáčce. Chuť doplňuje zázvor, česnek, tamarindová a sójová omáčka s chilli a směs podáváme s černou rýží.
Quesadilla s avokádem
Quesadilla s krémem z avokáda a ricotty, čerstvými rajčaty, čedarem a koriandrem. Tortilly opečeme na pánvi dozlatova, aby byl povrch křupavý a čedar se uvnitř rozpustil.
Roláda z červené řepy s ricottou
Roláda z červené řepy s jemným korpusem z červené řepy, čedaru, vajec a černého sezamu. Náplň tvoří ricotta, modrý plísňový sýr, zakysaná smetana a vlašské ořechy, které doplňuje čerstvý koriandr,...
Tataráček z batátů
Tataráček z batátů chutná skvěle na čerstvém pečivu, ale i na topince. Tataráček z pečených batátů s lahůdkovou cibulkou, česnekem, plnotučnou hořčicí, kečupem a worcesterskou omáčkou. Výraznou chuť doplňuje sladká...