Telecí líčka na víně
Telecí líčka na červeném víně s jemnou zeleninovou omáčkou představují slavnostní pokrm s dokonale měkkým masem a hedvábnou bramborovou kaší.
https://www.snedeno.cz
červené Víno
Jelení ragú s ořechovými karlovarskými knedlíky
Jelení ragú je výrazné jídlo ze zvěřiny, které získá při pomalém dušení krásně hlubokou chuť. Jelení plec se nejprve opeče se špekem a kořenovou zeleninou, poté se dusí na červeném...
Hovězí po burgundsku s bramborovým pyré
Hovězí po burgundsku se špekem, červeným vínem, kořenovou zeleninou, žampiony a šalotkou se pomalu dusí doměkka a podává s bramborovým pyré.
Srnčí kýta se šípkovou omáčkou a karlovarským knedlíkem
Srnčí kýta pomalu pečená v červeném víně se šípkovou marmeládou, kořenovou zeleninou a aromatickým kořením, podávaná s karlovarským knedlíkem.