Špaldové rohlíky z kombinace hladké pšeničné a špaldové mouky s jemně oříškovou chutí. Kynuté domácí pečivo s křupavou zlatavou kůrkou a mákem na povrchu.
Křehký sypaný vrstvený dort ze špaldové mouky, ovesných vloček a vlašských ořechů překvapí šťavnatou náplní, vůní skořice a snadnou přípravou bez klasického těsta.
Slané muffiny s pancettou, parmazánem, špaldovou moukou a semínky jsou vláčné, výrazné a snadno připravitelné, doplněné jednoduchým křupavým salátem s citronovou zálivkou.