Karbanátky z tofu a černé čočky jsou výživnou bezmasou alternativou klasických karbanátků, která překvapí křupavou kůrkou a skvěle ladí s bylinkovým dipem i čerstvým salátem.
Původně to měly být karbanátky z kadeřávku, ale když jsem ho šla sklidit, zjistila jsem, že na něm hoduje nějaký škůdce. Vzala jsem zavděk mangoldem. Byly skvělé, jen ta barva...