Lahodné tofu karbanátky s černou čočkou podávané s lehkým jogurtovo-bylinkovým dipem a čerstvým salátem jsou zdravý, vyvážený a chutný recept ideální na oběd i lehkou večeři.
Původně to měly být karbanátky z kadeřávku, ale když jsem ho šla sklidit, zjistila jsem, že na něm hoduje nějaký škůdce. Vzala jsem zavděk mangoldem. Byly skvělé, jen ta barva...