Jablečné muffiny z jemných ovesných vloček, strouhaných a nakrájených jablek a zakysané smetany. Těsto ochucené třtinovým cukrem a skořicí upečeme v muffinových formičkách dozlatova.
Blondies z cizrny a mandlí připravíme z cizrny, mandlí, datlí, banánu a jablečného koncentrátu. Těsto rozmixujeme dohladka a upečeme v malé formě. Vychladlé blondies ozdobíme bílou čokoládou a čerstvým ovocem.