Karbanátky z hlívy ústřičné s mrkví a petrželkou jsou chutnou bezmasou alternativou klasických karbanátků a výborně se hodí k lehkému zeleninovému salátu
Karbanátky s cuketou pečené v troubě jsou jednoduchým způsobem, jak připravit šťavnaté vepřové karbanátky s přídavkem zeleniny, bez nutnosti smažení na pánvi.
Rajská omáčka s domácími masovými koulemi, připravená z rajčatového pyré a protlaku, dochucená cukrem a citronovou šťávou a zjemněná světlou jíškou. Podáváme s houskovým knedlíkem, těstovinami nebo rýží.