Ingredience: mleté hovězí maso

Hovězí ragú s fenyklem

Doba vaření: 60 min

Italská kuchyně

Hovězí ragú s fenyklem a rajčaty je jednoduchá italská omáčka na těstoviny s bohatou chutí a jemnou vůní středomořských bylinek.

Boloňská omáčka z mletého masa

Doba vaření: 150 min

Italská kuchyně

Boloňská omáčka z mletého hovězího masa, mrkve, celeru, cibule a rajčat, pomalu dušená s bílým vínem a vývarem. Na závěr ji doplníme cherry rajčaty, čerstvou bazalkou a parmazánem a podáváme...

Rajská omáčka s masovými koulemi

Doba vaření: 60 min

Česká kuchyně

Rajská omáčka s domácími masovými koulemi, připravená z rajčatového pyré a protlaku, dochucená cukrem a citronovou šťávou a zjemněná světlou jíškou. Podáváme s houskovým knedlíkem, těstovinami nebo rýží.

Miriam

31.1.2017

Líbí se

Více

Musaka s mletým masem a cuketou

Doba vaření: 100 min

Řecká kuchyně

Jemná, chuťově vyvážená, variace na musaku. Směs hovězího a vepřového masa a bešamelová omáčka dávají jídlu šťavnatost a zapečený sýr s rajčátky pikantnost.