Jarní bramborový salát s pampeliškovými kapary je lehký bezmajonézový salát z nových brambor, ředkviček a vajec, doplněný netradičními pampeliškovými kapary.
Bulgur s pečenými ořechy a modrým plísňovým sýrem je jednoduché bezmasé jídlo, ve kterém se snoubí oříšková chuť obiloviny s výrazným sýrem a svěží zeleninou.
Ředkvičkový krém s kokosovým mlékem je jednoduchá bezmasá polévka s kurkumou, římským kmínem a pikantní posypkou z ředkviček, česneku a dýňových semínek.