Petrželové pyré a pstruh lososovitý
Petrželové pyré z petržele restované s cibulkou a máslem, vařené v zeleninovém vývaru s grilovaným pstruhem lososovitým.
https://www.snedeno.cz
Trend: Bezlepkové recepty
Ať už máte diagnostikovanou celiakii nebo cítíte, že vám lepek nesvědčí anebo si jen chcete odlehčit jídelníček, nechte se inspirovat našimi bezlepkovými recepty. Všechny jsou námi odzkoušené, zdravé a velmi chutné.
Hlíva na paprice
Hlíva ústřičná restovaná s červenou paprikou, ochucená sladkou paprikou, chilli a tmavou sojovou omáčkou chutná bezvadně s červenou rýží.
Zelný salát
Šťavnatý křupavý salát z čerstvého hlávkového zelí s citrónovou šťávou a kvalitním octem, okořeněný drceným kmínem a pepřem.
Kompot z jedlých jeřabin
Kompot z jedlých jeřabin je výborný například do jogurtu, ranní kaše ale i ke svíčkové.
Lepenice pro vegetariány
Lepenice, uvařené brambory rozšťouchané s podušeným kysaným zelím ve vegetariánské verzi, to znamená, bez sádla :)
Tempeh s hlívou ústřičnou
Rychle orestovaný uzený tempeh s hlívou ústřičnou a opečenými plátky cukety. Kořeněný chilli kořením a tmavou sojovou omáčkou.
Banánové smoothie s červeným vínem
Osvěžující výživné smoothie z vyzrálých banánů, kuliček hroznového vína a javorového sirupu nakopne naši energii na celé dopoledne.
Pečená sladká dýně Hokaidó s pekanovými ořechy
Prostý slaďoučký a zdravý dezert z dýně Hokaidó pečené s javorovým sirupem, skořicí a rozmarýnou přiláká svou omamnou vůní ke stolu i největší mlsouny.
Sýrové tacos s trhaným hovězím masem
Tacos ze sýra parmazánového typu s trhaným hovězím masem v pikantní marinádě se salátem a cherry rajčátky, v bezlepkové variantě.
Restovaná kuřecí játra s mandlemi a brokolicí
Kombinace šťavnatých orestovaných kuřecích jatýrek s opečenými mandlemi a napařenou brokolicí, vonící po tymiánu je naprosto dokonalá.