Bedlové řízečky
Parádní řízečky z bedel, obalené v trojobalu, smažené na řepkovém oleji.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: hladká mouka
Jelení ragú s ořechovými karlovarskými knedlíky
Jelení ragú je výrazné jídlo ze zvěřiny, které získá při pomalém dušení krásně hlubokou chuť. Jelení plec se nejprve opeče se špekem a kořenovou zeleninou, poté se dusí na červeném...
Krůtí plátky v hořčičné marinádě
Šťavnaté krůtí plátky v hořčičné marinádě s jemnou bramborovou kaší.
Vepřové maso na pivu
Nesmrtelná česká klasika, pečené vepřové maso se zelím a karlovarským knedlíkem.
Švestkový koláč z křehkého těsta
Švestkový koláč z křehkého těsta spojuje máslový korpus a šťavnaté pečené švestky v jednoduchém domácím dezertu, který chutná nejlépe na konci léta.
Cmunda po kaplicku – jihočeská klasika
Cmunda po kaplicku je jihočeská specialita z bramboráku, kysaného zelí a uzeného masa.
Quiche s listy červené řepy a čerstvým sýrem
Quiche - slaný koláč s listy červené řepy, prisciuttem, čerstvým sýrem a vejci.
Quiche se žampióny
Quiche se žampiony je křehký slaný koláč s jemnou smetanovo-vaječnou náplní a restovanými houbami, který se hodí k obědu, večeři i na pohoštění.
Zelňačka
Poctivá domácí zelňačka s kysaným zelím, bramborami a výraznou chutí uzeniny krásně zahřeje a zasytí v každém ročním období.
Vepřové kotletky v houbové omáčce
Vepřové kotletky v houbové omáčce spojují opečené maso se silnou chutí sušených hub, cibule, česneku a houbového prášku a skvěle se hodí k rýži.