Zdravé sušenky – z goji a z matcha čaje
Sušenkový duel, jedny vitamínové z goji s mandlemi, sezamem a jablečným koncentrátem, druhé povzbuzující z ovesných vloček a matcha čaje.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: jablečný koncentrát
Smažený Šmakoun s rakouským bramborovým salátem
Šmakoun s provensálským kořením smažený v trojobalu s rakouským bramborovým a zeleninovým salátem.
Jablečný dort s piškotovým korpusem
Jednoduchý jablečný dort s jeřabinami, na piškotovém korpusu, zdobený krémem z mascarpone a vlašskými ořechy.
Dortík z červené řepy a jablíček
Šťavnatý dortík z červené řepy, jablíček a ovesných vloček, s polevou z krémového sýra a tvarohu.
Mrkvový dort s cuketou
Šťavnatý, jemně kořeněný dort z mrkve a cukety, s krémem z ricotty a mascarpone, se zkaramelizovanými ořechy.
Grilovaný ananas s vanilkovou zmrzlinou
Famózní dezert jako sladká tečka grilování. Grilovaný ananas s krustou ze třtinového cukru s vanilkovou zmrzlinou a přelivem z rumu a jablečného koncentrátu.
Zapečené vepřové kotletky s brambory
Vepřové kotletky s kremžskou hořčicí, zapečené s plátky brambor, cibulí, česnekem, chilli kořením a smetanou.
Krůtí roládky s pečenými brambory
Šťavnaté roládky z krůtích řízků plněné tvrdým sýrem, sušenými rajčaty a bazalkou s pečenými brambory a čerstvým paprikovým salátem.
Jablečná galetka a koláčky z lineckého těsta
Celozrnné koláčky z lineckého těsta plněné směsí jablek, ořechů a datlí, ochucené rumem a jablečným koncentrátem.