Smažený Šmakoun s rakouským bramborovým salátem
Smažený šmakoun s rakouským bramborovým salátem je křupavý a sytý oběd inspirovaný klasikou středoevropské kuchyně, který skvěle doplňuje jemný dip a zeleninový salát.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: jablečný koncentrát
Jablečný dort s piškotovým korpusem
Jednoduchý jablečný dort s jeřabinami, na piškotovém korpusu, zdobený krémem z mascarpone a vlašskými ořechy.
Dortík z červené řepy a jablíček
Šťavnatý dortík z červené řepy, jablíček a ovesných vloček, s polevou z krémového sýra a tvarohu.
Mrkvový dort s cuketou
Šťavnatý, jemně kořeněný dort z mrkve a cukety, s krémem z ricotty a mascarpone, se zkaramelizovanými ořechy.
Grilovaný ananas s vanilkovou zmrzlinou
Famózní dezert jako sladká tečka grilování. Grilovaný ananas s krustou ze třtinového cukru s vanilkovou zmrzlinou a přelivem z rumu a jablečného koncentrátu.
Hamburger s trhaným vepřovým masem
Hamburger s trhaným vepřovým masem, domácím salátem Coleslaw a opečenou brioškou je poctivý recept inspirovaný americkou kuchyní.
Zapečené vepřové kotletky s brambory
Vepřové kotletky s kremžskou hořčicí, zapečené s plátky brambor, cibulí, česnekem, chilli kořením a smetanou.
Krůtí roládky s pečenými brambory
Krůtí roládky plněné sušenými rajčaty a bazalkou s pečenými bramborami, restovanou paprikou a jemnou šalotkovou omáčkou.
Jablečná galetka a koláčky z lineckého těsta
Celozrnné koláčky z lineckého těsta plněné směsí jablek, ořechů a datlí, ochucené rumem a jablečným koncentrátem.
Cukeťáčky
Cukeťáčky z trouby jsou lehké, křupavé a plné chuti čerstvé cukety – ideální jako zdravý oběd, večeře nebo letní bezmasé jídlo.